Ceritanya pas latbar minggu kemaren, ada 4 mini cake yang didemokan bu Guru WH. Diakhir acara, mini cake ini dilelang. Dan aku adalah peserta beruntung yang mendapatkan salah satu mini cake itu. Enak lho ganache bikinan m'Widya. Barusan aku udah aku potong dan cicip sedikit.
Biar lengket terus nih ilmunya, mumpung ada cake dan coklat aku berlatih membuat coklat kruwel. Pas latbar sih sebenarnya bu Guru sudah berbaik hati mengajari bolak balik, tapi tetep aja ga gampang hik hik hik. Ini hasil latihanku. Beberapa ada yang bagus sih, untuk mendapatkan yang bagus, rejectnya lebih banyak. Oh iya, untuk membuatnya pakai buletan buah yang gagang orange ya.
Cokkruel yg ga sukses dibuat jadi pagar. Cetakan pagarku ini beli di toko 8 dah lama dan ga pernah dipakai. Otomatis hasil pagarnya masih mengkilat karena cetakannya belum dicuci. Menurut bu guru, catakan ini ga usah dicuci, cukup dilap tissue aja sampai bersih.
Yang ini pagar wafer
Nah ini hasil latihanku
Dan yang ulang tahun lagi... hepi banget adek Varo tiup tiup lilin terus.. hehehe
No comments:
Post a Comment