Bolu Marmer Jadul ala Pak Sahak

Gara-gara punya banyak margarin, cari resep yang pakai margarin cukup banyak. Setelah browsing sana sini, akhirnya nyoba resep ini yang dapat dari blognya Nina. Dengan sedikit modifikasi tentunya

Bolu Marmer Jadul ala Pak Sahak

Bahan :
5 butir telur
125 gr gula pasir
150 gr tepung terigu serbaguna +15 gr maizena + 15 gr susu bubuk
100 gr margarin lelehkan
50 gr minyak sayur
1-2 sdt pasta coklat atau pasta black forest, karena ga punya, akhirnya pakai pasta panda

Cara Membuat :
- Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang tulban 20 cm, oles margarin dan taburi tepung. Sisihkan.
- Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
- Kocok telur, gula pasir sampai mengembang dengan speed tinggi
- Pindahkan mixer ke speed rendah, masukkan campuran tepung hingga mengembang dan kental. Masukkan minyak sayur
- Ambil adonan dua sendok and campuran margarin leleh, setelah rata masukkan dengan cara dipancing ke dalam adonan.
- Ambil 2 sendok sayur adonan, beri pasta pandan. Aduk rata.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan pandan di atasnya.
- Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate.
- Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit (tergantung masing-masing oven ya). Lakukan tes tusuk dan tes sentuh.
- Angkat dan segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut.


Resep ini juga bisa dijadikan bolu pandan dengan menambahkan pasta pandan kedalam adonan.




Cara membuatnya simple, anti gagal, bisa dipanggang sebelum ngantor buat bekal anak sekolah.
Thanks Nina & pak Sahak untuk resepnya

Brownies Kukus Pandan

Masih dalam rangka liburan dihari nyoblos, bikin kue kukus pandan kesukaan mas Varo. Setelah dingin, Varo habis 1 slice kecil. Mhmhhmm udah lama banget ga pernah bikin kue, mudah2an baking blue ini segera berakhir.

Brownies Kukus Pandan

Bahan:
4 telur
150 gr Gula pasir
100 ml Susu Kental Manis
100 ml minyak sayur
110 gr Tepung terigu
15 gr Tepung maizena
1 sdm Pasta pandan
Garam 1/4 sdt

Cara membuat:
1. Kocok gula + telur sampai kental. Tambahkan susu, minyak dan pasta pancan, kocok sampai rata dengan kec rendah
2. Masukan tepung aduk rata
3. Tuang ke Loyang

Bubur Sum Sum Pandan

Dear Bu host yg cantik2,

Mau setor untuk NCC JTIW. Resep ini membuatnya gampang sekali dan cocok untuk dijadikan sarapan ataupun bekal ke sekolah.

Untuk bekal, kincanya ditaruh diwadah terpisah sehingga buburnya ga benyek.

Bubur SumSum Pandan

Resep : NCC Modifikasi Kue Bubun

Bahan:

40gram Tepung Beras -> aku pakai rosebrand

100ml Santan Kental Instant -> aku pakai kara

400ml Air

1/2sdt Garam

2lbr Daun Pandan

1 sdm pasta pandan

Kinca:

100 gr Gula Merah dilarutankan dengan 200ml air

Cara Membuat:

1. Campur santan dengan air aduk rata

2. Ambil sebagian larutan air santan, campur dengan tepung Beras, aduk rata

3. Masak larutan air santan + daun pandan + garam sambil diaduk, masukkan larutan tepung beras, aduk rata, sampai adonan mengental dan matang

4. Angkat

5. Sajikan dengan kincal gula merah

Cake Pandan Kukus

Cake Pandan Kukus

Permintaan Varo untuk bekal hari ini, kuenya warna biru. Kalau ga biru ga suka.

Ok lah nak, bun bikin yg biru untuk adik dan pandan untuk mbak

Bahan:

3 Telur

100 gr Terigu Segitiga

80 gr Gula

80 ml Susu

½ sdt Garam

1 sdm Pasta Pandan

Cara membuat:

1.      Kocok gula dan telur sampai mengembang

2.      Masukkan terigu dan susu bergantian dengan speed rendah. Tambahkan garam

3.      Ambil ¼ adonan untuk warna biru

4.      Tambahkan pasta pandan ke sisa adonan

5.      Kukus selama 15 menit dan sajikan

Crepes Pandan

Lama banget ga pernah update blog.

Ngumpulin semangat dulu nih... Bismillah..

Bekal NuVA hari ini Crepes Pandan, Alhamdulillha keduanya doyan dan bekalnya habisJ

Bahan:

1 Telur

150 gr Terigu Segitiga

50 gr Gula

200 ml Susu

½ sdt Garam

1 sdm Pasta Pandan

Cara membuat:

1.      Campur semua bahan dan kocok sampai licin

2.      Panaskan pan, oles dengan margarine supaya tidak lengket

3.      Tuang adoran 1 sendok sayur dan ratakan (dengan memutar pan). Biarkan sampai matang

4.      Balik crepe sehingga kedua sisi matang

5.      Gulung dan sajikan

Browkus Pandan Marmer

Caranya gampang aja, pake resep yang biasanya, tapi pasta pandannya ga usah diaduk rata, secukupnya asal nyampur aja. Akhirnya terbentuk marmer hijau begini. Yummy..... buat bekal sekolah dan sarapan ... yuk mari.....

 Ini resep yang selalu aku pakai untuk bikin browkus pandan, asalnya dari blog Andra Brown Jogja. So far cukup puas

Browkus Pandan Marmer 
Resep : Andra Brown

Bahan:

8 butir telur

300 gr gula

225 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena

150 ml susu kental manis + 50 ml air (aduk sampai tercampur

200 ml minyak goreng

1sdm pasta pandan

2 sdt garam

Cara membuat:

1/. Kocok tepung dan gula sampai mengembang

2/. Masukkan tepung secara bertahap (4 kali), aduk rata

3/. Masukkan SKM bertahanp bergantian dengan minyak, aduk rata

4/. Masukkan pasta pandan, aduk secukupnya aja

5/. Kukus hingga matang

Brownies Kukus Pandan Gulung

Brownies Kukus Pandan Gulung

By : Kue bubun

Setelah episode gagal, masing bermimpi menggulung si brownies, pagi ini bikin lagi sekalian buat bekal mbak ke sekolah

Bahan:

3 butir telur

90 gr gula

100 gr tepung

90 ml susu kental manis

90 ml minyak goreng

1sdm pasta pandan

Filling:

150 ml susu cair

70 gr keju parut

1 sdm maizena

1 sdm tepung custard

¼ sdt garam

1 sdt gula

Cara membuat:

1/. Kocok tepung dan gula sampai mengembang

2/. Masukkan tepung secara bertahap (2 kali), aduk rata

3/. Masukkan SKM bertahanp bergantian dengan minyak, aduk rata

4/. Masukkan pasta pandan, aduk rata

5/. Kukus hingga matang

Membuat filling:

1/. Panaskan 2/3 susu dan keju hingga mendidih

2/. Campur maizena, tepung custard dengan 1/3 susu, masukkan ke campuran yang telah mendidih

3/. Masak sampai mengental