Thursday, November 09, 2006

Long Macaroni goreng

Seminggu ini Nuha dititipin di tetangga kampung karena Uti sakit dan izin ga masuk kerja. Akhirnya bunda turun ke dapur juga:). Biasanya cuma masak kue n kue lagi. Kali ini bikin macaroni goreng kesukaan Nuha, pakai yang long. Nuha suka makan sendiri. Cara njumput makaroninya lucu banget, dikunyah perlahan-lahan

Long Macaroni goreng
Original Recipe : Rita

Bahan-Bahan :
100 gram long macaroni (honig) rebus
1 bh wortel diiris tipis rebus
3 biji brokoli rebus
3 bh buncis diiris tipis rebus
1 batang daun prei diiris halus
2 siung bw. putih diiris halus
2 siung bw. merah diiris halus
1 bh tomat ukuran kecil
1sdm Kecap manis bango, 1 sdt kecap asin rajarasa
Garam, lada dan pala halus sesuai selera
1 sdt minyak goreng + 1/2 sdt margarin

Cara Mengolah :
1.. Rebus macaroni, wortel, brokoli & buncis hinga matang, sisihkan
2.. Tumis bawang hingga harum, masukkan daun prei & tomat
3.. Masukkan semua sisa bahan, masak hingga matang

No comments: