Sup krim jagung
by : NCC modifikasi bebeas Kue Bubun
3 buah jagung manis, kukus sampai lunak
150 gr ayam rebus untuk diambil kaldunya, ayam suwir-suwir
50 gr bawang bombay, cincang
1,5 l air -> campur dengan ayam untuk diambil kaldunya
250 ml susu evaporated
50 gr tepung terigu
100 gr mentega
½ sdt lada bubuk
2 sdt garam
Cara membuatnya:
1. Lelehkan mentega, tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan tepung terigu tumis terus hingga tepung matang segera tuangi susu dan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga kaldu dan susu habis. Biarkan mendidih.
2. Masukkan garam, lada bubuk dan chicken powder, aduk rata, lalu masukkan ayam dan jagung. Aduk dan biarkan sampai mendidih. Angkat.
3. Lebih lezat bila disajikan hangat.
Komennya si Nuha : bun, lain kali kita beli ke KFC aja ya...
Bunda : gubrak... (dalam hati : tar bun coba yg lain deh)
2 comments:
waduh, semangat mba :):)....seperti banyak kok resep sup krim jagung di mbah google...
Thanks ya mbak, tar mau coba yg lain yg mirip selera anakku.
Post a Comment