Monday, April 04, 2011

Browkus Pandan Marmer

Caranya gampang aja, pake resep yang biasanya, tapi pasta pandannya ga usah diaduk rata, secukupnya asal nyampur aja. Akhirnya terbentuk marmer hijau begini. Yummy..... buat bekal sekolah dan sarapan ... yuk mari.....

 Ini resep yang selalu aku pakai untuk bikin browkus pandan, asalnya dari blog Andra Brown Jogja. So far cukup puas

Browkus Pandan Marmer 
Resep : Andra Brown

Bahan:
8 butir telur
300 gr gula
225 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
150 ml susu kental manis + 50 ml air (aduk sampai tercampur
200 ml minyak goreng
1sdm pasta pandan
2 sdt garam

Cara membuat:
1/. Kocok tepung dan gula sampai mengembang
2/. Masukkan tepung secara bertahap (4 kali), aduk rata
3/. Masukkan SKM bertahanp bergantian dengan minyak, aduk rata
4/. Masukkan pasta pandan, aduk secukupnya aja
5/. Kukus hingga matang

No comments: