Thursday, January 06, 2011

Brownies Kukus Pandan

Buat aqiqah baby Nas di Malang, pilihan jatuh pada brownies kukus pandan keju. Karena kue ini kokoh buat dicarving menjadi barbie cake yang cantik. Resep diambil dari blog Andra Brown Jogya dengan modifikasi bebas dari kue Bubun. Thanks ya mbak resepnya.

Brownies Kukus Pandan
Resep Andra brown modifikasi bebas by Kue bubun

Bahan:
8 telur
Gula pasir 300 gr
Susu Kental Manis 150 ml + air 50 ml
minyak sayur 200ml
Tepung terigu 225 gr
Tepung maizena 25 gr
Pasta pandan 2 sdt
Garam 1/4 sdt

Cara membuat:
1. Kocok gula + telur sampai kental. Tambahkan susu, minyak dan pasta pancan, kocok sampai rata dengan kec rendah
2. Masukan tepung aduk rata
3. Tuang ke loyang

No comments: