Tuesday, December 21, 2010

Buket cup cake - Latbar FM November

Berbekal dari Latbar FM November lalu, pengajarnya chef Mai yang emang ahli banget bikin figurin & buket cup cake, ini dia improvement buket cup cake ku.
1. Setelah latbar, aku beli sput 1M. Emang beda banget lho hasilnya dibanding spuit biasa. (bukan sales Wilton lho ya). Kalo pake 1M, emang hasil swirlnya cantik
2. Beli fondant plunger yang daisy. Bunganya cantik kan? Saking terobsesinya, udah beli daisy, crissant, petal rose, leaf rose, texture makin D.. sampai sekarang baru dicoba yang daisy aja
3. Standarisasi cup cake .. ini penting nih, kalo kertas cup cakenya kegedean hasilnya ga bagus. Trus cup cakenya juga yang kecil aja (diameter 4-4.5cm). Kalo pake yang kecil, kelihatan rimbun & cantik

Ini penampakan buket pada waktu latbar (monsternya agak2 semu merah nih... bis malu, ga cantik buketnya).

Latbar ini juga latbar perdanaku dengan FM (sebelumnya baru ikutan yang edisi Ultah aja). Diselenggarakan di rumah m'Ary. Thanks ya Mods & Mons. Sharing ilmunya mudah-mudahan terpakai terus.

No comments: