Saturday, January 22, 2011

Cake Zebra Putih Telur ala Rina Rinso

Bikin cream brulee 2 kali, putih telurnya numpuk dikulkas. Lihat kumpulan resep, akhirnya bikin cake zebra ala Rina Rinso. Tapi pakai pasta pandan, ini gara2 komporan bbm NCC m'DK yang sukanya pake tofieco. Biasa pake Diva, kali ini pindah ke lain hati. Tapi... kayanya haruman si diva lho
Cake Zebra Putih Telur ala rina rinso



Bahan:
400 cc putih telur
200 gr gula pasir
200 gr blue band, cairkan
175 gr terigu
25 gr maizena
2 sdt pasta pandan
Cara:
1. Putih telur dikocok sampai mengembang
2. Masukkan gula pasir sedikit2 sambil terus dikocok
3. Masukkan terigu sedikit2 sambil diaduk rata
4. masukkan blue band yg sudah dicairkan, aduk rata
5. bagi adonan menjadi 2, ½ bagian beri pasta pandan sisanya biarkan putih

P.S. Nih si kue bubun matanya lier jadi bagi adonan 3/4 dominan pandan. Tapi jadinya cantik lho

No comments: