Friday, April 13, 2007

Stawberry Bluberry Butter Cup Cake





Ini proyek pertama untuk persiapan bekal Nuha sekolah. Nuha juga ikut membantu menuang terigu ke adonan. Rasanya cukup enak, tapi nuha kayanya lebih prefer bluberry muffin.. mhm..

Stawberry Bluberry Butter Cup Cake

Source : Resep Dasar Butter Cake II by Fatmah Bahalwan, Modified by rita

Bahan :
120 gr mentega
½ sdt vanili
200 gr gula pasir
2 btr telur
200 gr tepung terigu
1 sdt BP
150 ml susu strawberry
Bluberry palette secukupnya

Cara Membuat :
1.. Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
2.. Masukkan tepung terigu dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
3.. Isi separuh adonan ke cup, semprotkan selai dan tuang adonan kembali sampai penuh. Oven hingga matang (kurleb 30 menit)

No comments: