Latbar Food Photographi Food Monster Surabaya January 2012

Sebenarnya latbar ini udah lama banget tapi karena sekarang jarang nge-blog, baru sempat upload fotonya dan sedikit cerita. Dari dulu penasaran banget gimana caranya bisa bikin foto2 yang kaya di majalah, yang dari fotonya aja udah kelihatan enak, kelihatan segar, kelihatan krispi menggiurkan, indah dan so on....

Tutor latbar kali ini adalah chef May Irianti (dapur Mae), yang emang blognya cantik dan artistik banget.
Melalui latbar ini kita diajak mengenal kamera masing2 (aku pakai kamera saku biasa aja), basic photographi, komposisi dan food fotographi... Bagiku sih ribet ngerti-nya, untungnya bu guru Mae berbaik hati menyiapkan materi dan praktek jadi orang awam seperti saya ini bisa menangkap dikit-dikit...

Untuk basic photographi (nah ini teorinya-agak lier juga supaya bisa paham), kita diajak memahami focus kamera - depht of field dan pencahayaan - exposure (aperture, shutter speed dan ISO). Ini pertama kalinya aku pakai kamera ga auto, he he he, ketahuan deh.... Dan hasilnya langsung buram sodara-sodara.... wk wk wk.. Untunglah ada guru dan teman lainnya untuk saling berbagi trik dan pengalaman.

Setelah basic, lanjut untuk memahami komposisi... Jadi bagaimana supaya foto terlihat indah dan menarik. Disesi ini aku baru sadar, kalau foto ga harus ditengah kok... justru yang ditengah itu kurang indah. Unsur2 komposisi itu sendiri adalah shape, texture, contrast dan warna. Dijelaskan juga beberapa pedoman umun yang sering dipakai seperti rule of third, konsep simplicity, lines, diagonal dan pattern. Walaupun demikian.... komposisi ini kembali ke selera masing2, kuncinya rajin berlatih untuk menciptakan komposisi yg maksimal....

Di era kamera digital sekarang ini, off coure lebih praktis dan murah. Kita ga perlu lagi membeli roll film dan menunggu berhari-hari untuk melihat hasilnya. Jadi... untuk hasil terbaik..pesan bu guru.... kenali kamera masing-masing. Fungsi dasar kamera seperti Auto - Av - Tv - P dan M. Selain itu ada fungsi lain seperti macro, white balance, ISO, flash, metering, shooting mode, resolusi dan optical zoom..

Yang yang paling ditunggu-tunggu yaitu konsep food photographi... Sebelum terjun praktek, kita harus menentukan tujuan terlebih dahulu. Karena beda tujuan akan beda konsep. Untuk konsep itu sendiri, tergantung pada apa yang ingin kita sampaikan melalui foto. Elemen yang tidak boleh dilupakan adalah cahaya atau lighting. Latbar ini kita diajak untuk memperhatikan arah cahaya, karakteristik cahaya (beda antara pagi dan siang hari), temperatur cahaya, property dan angle. So..... Kalau motret... usahakan posisi si pemotret fix jadi yang berubah adalah makanannya.. Ga perlu muter2 or miring keberbagai sisi.....

Syle juga penting lho... karena motret makanan terkait dengan seni menatanya. Nah dibagian ini banyak tips2 yang di-sharing bu guru. Bagaimana caranya memotret sayuran, memotret sup, tambahan ornamen seperti peterseli, irisan cabe atau jeruk, lalu bagaimana cara memotret kue dan lain-lain.... Alhamdulillah... bisa join latbar ini... tambah ilmu tambah teman ....

Tips pamungkas dari bu guru:
1/. Kenali kamera masing-masing
2/. Maksimalkan fungsi kamera
3/. Maksimalkan fungsi optical zoom (untuk sya yg pake kamera saku-ini berguna untuk efek blur)
4/. Gunakan reflektor
5/. Perdalam ilmu dan banyak latihan

Ucapan terima kasih tak terhingga untuk chef Mae, Mods FM, Monster semuanya yang potlucknya selalu enak-enak dan tuan rumah Nadira..... Rumahnya nyaman banget...See you again next latbar...