Latbar Foodmonster 12 Nopember 2011

Tema Latbar kali ini adalah ayam kodok dengan chef Mira sebagai gurunya.. Sebenarnya aku sih udah pernah kursus tapi...... berhubung peserta latbarnya cuma sedikit dan penasaran sama metodenya mbak Mira... aku putuskan untuk ikut...

Hasilnya sangat memuaskan.... Walaupun diovennya lebih lama, tapi lebih crispi dan lebih enak... Saosnya pun lebih enak dari yang biasanya aku bikin.... Love "the power of sharing"...
Thanks ya untuk para Mods dan Mons semua