My First Barbie Cake

Sebenernya cake ini mau dibuat lebaran kemaren, ultah di malang, tapi ternyata mendadak mudik ke Jakarta. Karena semua bahan dah ada & udah janji sama si mbak, akhirnya memantapkan hati buat bikin barbie cake.
Mbak Nuha request warna pink & ungu, good choice ya anakku, so princess amat deh colornya.
Trus berbekal hasil browsing sana sini & contekan dari buku Decorating with butter creamnya NCC, berikut hasil my first barbie cake...

Roknya pake loyang tumpeng mini. Sebenarnya ga masalah, masalahnya cuma di barbienya yang ga pake mutilasi. Kakinya bener2 bikin barbienya kudu tinggi, trus pinggungnya bikin space di kerucut tumpeng jadi kurang. Hasilnya, roknya rada miring gitu deh. Tapi ini bisa diatasi kalo pake yang jenis mutilasi, jadi tinggal tancep doang

Rumputnya pake wilton 233 plus spuit pasar ikut idenya ce Shirley.. Kiraiin cuma aku doang yang always buntu pake 233, ternyata akeh kancane hehe. Yo wis deh, berikut hasil perpaduan antara 233 ma spuit pasar. Dikasih bebunggan dari sput mawar. Huhuhu, aku naksir banget ma cetakan fondant blossom, kayanya kalo pake itu hasil bunganya manis banget... someday deh...

Base cakenya brownies kukus bikin 2 resep. Carving plus kerucut tumpeng diatasnya. Triknya, pas masuk dandang, kerucut tumpeng masuk ke loynag chiffon & kasih ganjal catakan kukis besar. Aman sampe akhir