Tantangannya emang di saat mencetak sulit karena adonannya ngeprul banget. Aku coba pake cetakan kue satu, cetakan mawar coklat... huhu ga sukses. Akhirnya sisa adonan dicetak pake cetakan coklat yang jumlhanya banyak, satu kali nyetak, jadi seloyang. Yipiiee... ga pake lama deh..
Hasilnya : emang enak banget, lumet dimulut dan cocok buat kue lebaran nanti.... trus.. bagusnya lagi ga pake telor samsek. cocok buat yg lagi alergi telur...
Kue Bangket Susu
oleh: Nadrah Shahab
500 gr sagu
100 gr margarine
150 gr gula halus
75 gr susu kental manis
Cara membuat:
1.Sagu disangrai dengan daun pandan, dinginkan
2.Campur semua bahan
3.Cetak menggunakan cetakan kue satu
4.Bakar dgn api kecil (140 derajad celcius)
selama lk 10 mnt
5. Angkat kukis tidak pada saat panas.
6. karena kue ini textur nya rapuh sekali, angkatnya harus dengan kasih sayang, atur ditoples, jangan diangkat lagi, kecuali mau dimakan.
Dengan bangga tanda lulusnya aku pajang
No comments:
Post a Comment